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什么是冻干

更新时间:2019-09-20      点击次数:1051

真空冷冻干燥机可以提高制品的质量和档次,在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业都有着广泛的应用。为选购到质量且适合自己的真空冷冻干燥机,在选择时应考虑以下几点:

  1、冻干产品的产量涉及经济效益,相同冻干面积的真空冷冻干燥器,冻干同样的物料,花费的时间可能不同,冻干周期长的,冻干产品产量低,反之亦然。因此要选择花费时间少的设备。
2、装机容量。不同的真空冷冻干燥机生产厂家给出的装机容量可能不是同一标准。有些厂家给出的装机容量只包括真空设备和加热设备,制冷设备另配;有些厂家给出的装机容量不包括真空设备和加热设备,因为采用的是水蒸气喷射真空泵和水蒸气加热,锅炉另配能源。因此,选择时应了解清楚设备真正的装机容量。
3、能耗。不同的冷冻干燥机工作时所需的能耗也有所不同,选择时一定要分析清楚设备脱1kg水所需要的能耗。
 4、在选定真空冷冻干燥机之前要货比三家,采用同一种物料去做冻干实验。冻干产品质量应检查均匀性和合格率,一般堆放在真空干燥机中间和周边的物料干燥程度会有差别,但不应该相差太多,成品合格率必须在98%以上。

 

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