不锈钢生物发酵罐广泛用于食品、乳品、调料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。发酵罐特性：材料采用不锈钢组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
不锈钢生物发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎汽泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐体采用SUS304不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗头,确保生产过程符合药品GMP标准。
不锈钢生物发酵罐的保养与维护：
1、精密过滤器，一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。
2、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。
生物发酵罐的罐体尺寸通常从50L到5000L不等，可以根据使用者的要求独立定制。一般生物发酵罐都是立式的，带有标准的夹套，以及平圆的涡轮搅拌装置。生物发酵罐一般都采用不锈钢316L材质，也有时候采用304材质。
生物发酵罐采用的设计压力一般有通常形式的，如果有特殊要求，可以按照要求作出特殊的设计。通常情况下，内筒的设计压力是0.25MPA，夹套设计的压力则在0.33Mpa。生物发酵罐一般都是表面机械抛光，ra小于等于0.35，表面上下封头采用抛光操作。内筒内部采用的亚光处理。
不锈钢生物发酵罐的主要优点：
1、生物发酵罐结构简单,基本原理也不复杂,与带搅拌桨的浆式反应器相比能耗较低;
2、依靠气体产生定向循环,而非离心泵类机械设备,流动形式确定,液体循环强烈,内部无运动部件;
3、生物发酵罐与传统发酵罐相比,其可操作量的气体和液体流速范围大得多;
4、生物发酵罐供气效率高,升气管中通气可大于鼓泡反应器进气量,有利于好氧类反应;
5、流化效果,可以是固体颗粒,甚至较重的颗粒*保持悬浮状态。
