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冻干保护剂是除赋形剂外，给于药物有效成分在冻干机冷冻干燥过程及冻干后储存阶段保护药物药效的成分。常用保护剂有糖类、白蛋白、聚乙二醇等等。冻干保护剂可影响生物制品的质量、效价和稳定性，改变生物制品的生产工艺，提高产品干燥能力并增大产品批次间的稳定性。耐热冻干保护剂有免疫活性但无药理活性，可在冻干和保存时维持疫苗的稳定性，初次干燥时在适宜的温度下疫苗不倒塌，企业低成本即可获取。一、分类(一)按相对分子量分按相对分子量分可分为低分子化合物和高分子化合物。1.低分子化合物低分子化合物...
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本花瓣冻干实验是冻干机上进行的,此机的冷阱腔兼作物品预冻室。冷阱起着制冷和冷凝两方面的作用。另外,还配有真空、制冷、加热、控制和监控等辅助设备。全部组成部分紧凑而合理地组装于一个机柜内,冷阱组装在机器的左边,干燥仓在冷阱的上面,干燥仓是物料升华脱水的场所,由一个圆顶玻璃罩构成,便于观察冻干样品的变化。干燥过程中所排放的水蒸气通过冷阱冷凝排出。监控微机显示屏装在右下部。真空泵用于排出干燥仓内的空气和其它不可凝气体,建立升华所要求的真空度。监控微机能够按设定值或曲线控制加热板温度...
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海参冻干机是冻干机的一种，专门冻干海参，且保证营养的价值。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，自古以来都是非常的名贵海产动物，已经有着6亿年的历史，因补益作用而得名，其名已经可以媲美人参，当时的条件海参也不易获得，和人参一样罕见，加之肉质鲜美，软嫩爽口，典型的高蛋白、低脂肪食物，丰滋味腴，高雅情调，一直是*的名馔佳肴，在中国，更是被誉为中餐灵魂。因为海参的种种特性和价值，所以有着极大和及其有意义的市场，被众多商家和广大人民所追逐。但是，由于地理位子的关系，这种美味的食品除了急...
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速冻原料通过选择、漂洗、整形、放盘等前道工艺后，便可以进入冻干阶段。冻干首先必须对冻干物料进行速冻，把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻(有的冻干机不带速冻功能，要另配速冻机)。速冻工艺有以下几种：1.真空制冷法：使用抽真空使物料中水份蒸腾带走热量，冷却物料达到制冷意图。2.浸泡法：将物料浸泡于液氮、液态氟里昂、低温盐水等介质中进行快速冻住。此法冻住速度很快。3.直冷法：将制冷剂或冷媒置于蒸腾排管中，吸收物料的热量达到制冷意图。4.风冷法：对物料吹低温凉风，使物料在规则的时间...
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所谓善始善终，说的就是开始要好结尾也要好，对于冻干机的运行来说，既然有好的开始，那么关机停运时自然也不能马虎，也要按照正确的步骤来操作关机。1、将冻干机的快速充气阀接嘴插入快速充气阀座，同时关“真空泵”电源开关，使空气缓缓进入冷肼;如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”;2、关闭冻干机的“真空计”、“制冷机”，如长期不用应拔掉电源线；3、提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥结束；4、冷肼中的冰化成水后，需将水从快速充气阀口排除，操作与充气相似；5、清理冷...
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关于冻干机的组成和工作原理我们就不赘述了，冻干机在日常使用过程中难免会出现一些问题，漏氟就是其中一个可能会出现的问题，冻干机漏氟zui直观的表现就是冷媒压力表为零。漏氟首先要找到漏点，查漏点具体操作如下：1、首先用目测法，打开冻干机机器箱板观察机器内部，由于制冷剂在运行时，会有压缩机润滑油混在里面，如果氟利昂有泄露就会把润滑油带出来，那么仔细观察机器内部，如果有片状的油污带，那就很可能是漏点所在。2、然后检查冻干机内部的毛细铜管，也就是那些细的6毫米以下的铜管和工艺管，有没有...
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致冷剂是冻干机中的循环工质。液态致冷剂在蒸发器中蒸发吸热后，本身变成蒸汽，被压缩机吸入并压缩进入冷凝器中，由空气、水或其他介质冷却而冷凝成液体，然后经储液器又经节流装置进入蒸发器吸热。实际上冻干机是利用了致冷剂吸收汽化热来达到致冷作用的，如果冻干机不渗漏，则致冷剂在工作中并不损失。一般说来，容易蒸发和冷凝的物质都可作为致冷剂，但致冷剂必须满足一定的要求：有高的临界温度和低的冷凝压力；液体的汽化热要大；蒸汽的比容要小；沸点和凝固点要低；化学稳定性要强，不与润滑油起化学反应；对人...
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冰在一定温度下的饱和蒸汽压大于环境的水蒸气分压时即可开始升华；比制品温更低的凝结器对水水蒸气的抽吸与捕获作用，则是维护升所必需的条件。气体分子在两次连续碰撞之间所走的距离称为平均自由程，它与压力成反比。在常压下，其值很小，升华的水分子很容易与气体碰撞又返回到蒸汽源表面，因而升华速度很漫。随着压力降低13.3Pa以下，平均自由程增大105倍，使升华速度显著加快，飞离出来的水分子很少改变自己的方面，从而形成了定向的蒸汽流。真空泵在冻干机中起着抽除*气体的作用，以维护升华所必需的低...
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