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真空冷冻干燥技术，简称冻干，又称升华干燥。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业。对热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物组织，冻干技术非常适用。主要特征:●台式设计，紧凑，占用台面小。●外形美观，人体工学设计，操作方便。●*全封闭压缩机，可靠，噪音低。●冷阱开口大，带样品预冻功能。●冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。●设计导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。●*充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。●透明钟罩式干燥室，安全直观。●标准真空接口，可与多种真空...
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关于冷冻干燥机的组成和工作原理我们就不赘述了，冷冻干燥机在日常使用过程中难免会出现一些问题，漏氟就是其中一个可能会出现的问题，冷冻干燥机漏氟直观的表现就是冷媒压力表为零。漏氟首先要找到漏点，查漏点具体操作如下：1、首先用目测法，打开冷冻干燥机机器箱板观察机器内部，由于制冷剂在运行时，会有压缩机润滑油混在里面，如果氟利昂有泄露就会把润滑油带出来，那么仔细观察机器内部，如果有片状的油污带，那就很可能是漏点所在。2、然后检查冷冻干燥机内部的毛细铜管，也就是那些细的6毫米以下的铜管和...
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随着科学技术的发展，速冻的辅助工具出现的越来越多，冻干机就是其中之一。速冻质料经过挑选、漂洗、整形、放盘等前道技术后，便能够进入冻干期间。冻干必要对冻干物料进行速冻，把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻（有的冻干机不带速冻功用，要另配速冻机）。冻干机的速冻技术有以下几种：浸泡法：将物料浸泡于液氮、液态氟里昂、低温盐水等介质中进行迅速冻住。此法冻住速度较快。风冷法：对物料吹低温凉风，使物料在规则的时间内冻住到必定的温度。直冷法：将制冷剂或冷媒置于蒸腾排管中，吸收物料的热量到达制...
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在冷冻干燥机还没出现的时候，干燥方法会使粉体和生物制品的加热干燥常常造成颗粒不可复原的团聚，尤其是在超细粉体制备方面，液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块，这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发，表面张力导高的附加压力，将颗粒紧压在一起成为团块。而冷冻干燥机的出现很好解决了这一问题，冷冻干燥机是先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体，再在合理的条件先通过升华作用而使其中的水分气化而脱除水分，由于冰的气化过程不会对固体颗粒的聚结状态产生影响，因此可以完好保存原来...
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冷冻干燥是将需要干燥的药物溶液预先冻结成固体然后在低温低压条件下从冻结状态不经过液态而直接升华除去水分的一种干燥方法由于整个操作过程都处于低温状态故这种方法尤其适用于热敏性蛋白质药物制剂的制备。而冻干后的蛋白质药物呈疏松状饼块样，不仅有利于保存而且有利于蛋白质药物重溶后的复性。显然，冻干技术为理化性质不稳定的蛋白质药物制剂提供了一种有效的制备方法然而冻干过程是一个复杂的相变过程，在冻结、冻融、干燥和储存过程中存在着多种诱导药品中蛋白质变性的因素，故常需使用一些保护剂来稳定处方...
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一、冷冻干燥技术应用：冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性*、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。因为真空冷冻干燥方法具有其它干燥方法*的优点，因此该技术受到人们的青睐，并且在医药、生物制品和食品等方面的应用已日益广泛。此外，血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。二、冷冻干燥技术简述：冷冻干燥的基本原理是在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的液态融化，直接以冰态升华为水蒸...
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南瓜营养丰富，药用价值高，具有多种保健功能。冷冻干燥机在南瓜果蔬深加工中的优势在于所制备的冻干南瓜能大限度地保持材料的颜色、形状和组织组成。冷冻干燥南瓜粉不仅便于贮藏和运输，而且由于干物质浓度高，营养价值提高。冻干南瓜粉的溶解度、持水性和持油性良好，但流动性和容重小，理化性能好，能保持抗氧化剂的活性，其营养品质高于热风干燥。与其它干燥方法相比，冷冻干燥机在南瓜果蔬深加工中具有显著的优势。(1)低温冷冻干燥，特别适用于热敏性物质，使其不变化或失去活力。(2)冻干南瓜营养成分和风...
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1，许多热敏性物质不会变性或失活。2，在低温干燥时，材料中的一些挥发性成分非常小。3。在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原有的特性。4。干燥后，该物质是多孔的和海绵状的。加水后，它迅速*溶解，几乎立即恢复其原有特性。5。由于在冷冻状态下干燥，体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩。6。由于物料中的水在预冻后以冰晶形式存在，溶解于水中的无机盐在物料中均匀分布，当发生升华时，水中溶解的物质会沉淀，从而避免了因无机盐引起的表面硬化。水携带的无机盐从材...
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